A COMPETITIVIDADE NA AGROINDÚSTRIA COOPERATIVA LÁCTEA NO ESTADO DE MATO GROSSO

DÉBORA BORGES SANTOS, DIRCEU GRASEL

Abstract


Mediante as potencialidades das cooperativas agroindustriais lácteas de Mato Grosso, este estudo foi motivado pela busca de meios para melhorar a capacidade organizacional destas empresas, com o objetivo de apresentar diretrizes que, resguardados os seus aspectos econômicos e sociais, subsidiem decisões e contribuam para o aprimoramento da gestão, com vistas ao alcance e sustentação da competitividade. Os multicasos resultaram de estudos bibliográficos e pesquisa de campo. O diagnóstico foi amparado no modelo das cinco forças competitivas de Michael Porter e os fatores para o posicionamento competitivo foram analisados sob a perspectiva das estratégias genéricas de Porter.  Conclui-se que as principais forças para a competição no setor são o poder de barganha do fornecedor de matéria-prima e do comprador. A organização cooperativa se destaca como uma importante estratégia aplicada em defesa à força do fornecedor. Dentre as diretrizes apontadas destacam-se a adoção de medidas para estreitar relações entre a cooperativa e os produtores de leite e a explicitação de estratégias, para alinhar ações entre os agentes envolvidos e agilizar o processo de tomada de decisão.

References


ANSOFF, H. I. Estratégia empresarial. São Paulo: Mc Graw-Hill, 1977.

_________; MCDONNELL, E. J. Implantando a administração estratégica. 2ª ed. São Paulo: Atlas, 1993.

BENECKE, D. W. Cooperação & Desenvolvimento: O papel das cooperativas no processo de desenvolvimento econômico nos países do Terceiro Mundo. Porto Alegre: Coojornal, 1980.

BIALOSKORSKI NETO, S. Economia e Gestão de Organizações Cooperativas. São Paulo: Atlas, 2012.

CARBONELL DE MASY, R. Moderna administração de empresas cooperativas agrárias. Porto Alegre: Fundação para o desenvolvimento de Recursos Humanos, 1979.

CECHIN, A. Cooperativas brasileiras nos mercados agroalimentares contemporâneos: Limites e perspectivas. In: Antônio Márcio Buainain, Eliseu Alves, José Maria da Silveira, Zander Navarro (editores técnicos). O mundo rural no Brasil do século 21 - A formação de um novo padrão agrário e agrícola. Brasília: Embrapa, 2014.

CHADDAD, F. R. Cooperativas no agronegócio do leite: Mudanças organizacionais e estratégias em resposta à globalização. Organizações Rurais & Agroindustriais, Lavras, v. 9, n.1, p.69-78, 2007.

CHUDNOVSKY, D.; PORTA, F. La competitividad Internacional: Principales Questiones Conceptuales y Metodologicas. Documentos de trabajo n.3/91. Buenos Aires: Universidad de la república: Facultad de Ciencias Sociales/DE, 1991.

FAJNZYLBER, F. Competitividad Internacional: evolución y lecciones. Revista de la CEPAL, Santiago de Chile, n. 36, Dec. 1988.

FARIA, A. M. M. Análise do Balanço de Pagamentos do estado e a importância dos APLs no fluxo de comércio: Mato Grosso (Nota Técnica 4). Cuiabá: UFMT, BNDES, 2009a.

__________. Caracterização, análise e sugestões para adensamento das políticas de apoio a APLs implementadas nos estados: Mato Grosso (Nota Técnica 5). Cuiabá: UFMT, BNDES, 2009b.

FARINA, E. M. M. Q. Competitividade e coordenação de sistemas agroindustriais: um ensaio conceitual. In: Gestão e Produção. Departamento de Economia: FEA/USP, v. 6, n. 3, p.147-161, dez., 1999.

FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura) Comparação de dados da produção de leite. Disponível em: . Acesso em: 06/03/2017.

GAYOTTO, A. M. Formas primitivas de cooperação: Os precursores. Série doutrinária, n. 2. Departamento de assistência ao cooperativismo. São Paulo: Secretaria da agricultura, 1967.

GONÇALVES, H. T. A Industrialização da Economia de Mato Grosso. Cuiabá, 2016. Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento Regional). Faculdade de Economia - UFMT, 2016.

GRASEL, D. Investimento e crescimento em setores de elevada competição. Cuiabá: EdUFMT, 2003.

HAGUENAUER, L. Competitividade: Conceitos e Medidas. Texto para discussão do Instituto de Economia - UFRJ, Rio de Janeiro, n. 211,1989. Disponível em: . Acesso em 31/10/2016.

HASENCLEVER, L.; TORRES, R. O Modelo Estrutura, Conduta e Desempenho e seus Desdobramentos. In: HASENCLEVER, L. e KUPFER, D. (Org.). Economia Industrial: Fundamentos teóricos e práticas no Brasil. Rio de janeiro: Elsevier, 2013.

HERRERO FILHO, E. Balanced Scorecard e a gestão estratégica: uma abordagem prática. Rio de Janeiro: Elsevier, 2005.

IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística). Censo Agropecuário/2006. Disponível em: < http://www.ibge.gov.br>. Acesso em: 18/12/2015.

IMEA (Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária). Diagnóstico da cadeia produtiva do leite no Estado de Mato Grosso: relatório de pesquisa. – Sebastião Teixeira Gomes e IMEA (Org.). Cuiabá: Famato, 2011.

JANK, M. S.; GALAN, V. B. Competitividade do sistema agroindustrial do leite. In: Competitividade no agribusiness brasileiro, PENSA/USP, São Paulo, p.177-271, 1998.

KUPFER, D. Padrões de concorrência e competitividade. Texto para Discussão 265, Anais do XX Encontro Nacional da ANPEC - IEI/UFRJ. Campos de Jordão: 1992.

MARTINS, P.C.; YAMAGUCHI, L.C.T.; ARCURI, P.B.; ARCURI, E.F. Pagamento por qualidade no Brasil: motivações e obstáculos. In: O Compromisso com a Qualidade do Leite. Passo Fundo: Editora UPF, v.1, p.87-104, 2004.

MONTGOMERY, C. A.; PORTER, M. E. Estratégia: a busca da vantagem competitiva. Rio de Janeiro: Campus, 1998.

MTE (Ministério do Trabalho e Emprego) Quantidade de vínculos ativos – 2015; RAIS - Relação Anual de Informações Sociais. Disponível em: Acesso em: 08/03/2017.

NASCIMENTO, A. R.; DÖRR. Análise Econômica do Perfil dos Consumidores de Leite em Santa Maria– RS. In: 48º Congresso SOBER - Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural, 25 a 28 de julho de 2009. Campo Grande: SOBER, 2009.

OCB (Organização das Cooperativas Brasileiras). Cooperativismo Brasileiro: Uma história. Ribeirão Preto: 2004.

OCBMT (Organização das Cooperativas Brasileiras em Mato Grosso). Evolução do Cooperativismo – Dados de 2011. Disponível em: . Acesso em 24/10/2014.

PPA (Plano Plurianual do Governo de Mato Grosso). Disponível em: . Acesso em 10/03/2017.

PINHO, D. B. A doutrina cooperativa nos regimes capitalista e socialista: suas modificações e sua utilidade. 2ª ed. São Paulo: Livraria Pioneira Editora, 1966.

PORTER, M. E. Competição: Estratégias Competitivas Essenciais. Rio de Janeiro. Campus. 1999.

PORTER, M. E. Estratégia Competitiva: Técnicas para análise de indústrias e da concorrência. Rio de Janeiro: Elsevier, 2004.

SCHEBELESKI, P. G.; BÁNKUTI, S. M. S. Estratégias de cooperação e competição no sistema agroindustrial do leite no Paraná: um estudo no segmento Produtor. Revista Perspectivas Contemporâneas, v. 11, n. 1, p.165-187, jan./abr, 2016.

SCHUBERT, M. N., NIEDERLE, P. A. Estratégias competitivas do cooperativismo na cadeia produtiva do leite: o caso da Ascooper/SC. Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural – SOBER: Porto Alegre, 2009.

SCHUMPETER J. A. (1942) Capitalismo, socialismo e Democracia. Traduzido por Ruy Jungmann. Rio de Janeiro: Editora Fundo de Cultura, 1961.

SMITH, A. (1776). A riqueza das nações: Investigação sobre sua natureza e suas causas. In: Os economistas. Traduzido por Luiz João Baraúna. São Paulo: Nova Cultural, 1996.

SOUZA, D. B.; BALDIN, C. O papel das alianças estratégicas na competitividade das cooperativas de leite. Organizações Rurais & Agroindustriais, v. 7, n. 3, p.324-334. Lavras, 2005.

SOUZA, R. P. Competitividade da produção de leite da agricultura familiar: os limites da exclusão. Campinas, 2011. Tese (Doutorado em Economia) – Instituto de Economia, UNICAMP, 2011.

SPENCE, M. Cost Reduction, Competition, and Industry Performance. Econometrica, Vol. 52, No. 1, p.101-122, Jan., 1984. Disponível em: . Acesso em: 05/12/2016.

TAUILE, J. R. Flexibilidade Dinâmica, Cooperação e Eficiência Econômica: Anotações. Revista de Economia Política - IEI/UFRJ, Rio de Janeiro, v. 14, n. 1, jan-mar, 1994.

TAVARES, M. C. Ajustes e Reestruturação nos Países Centrais: A Modernização Conservadora, In: Economia e Sociedade. Campinas, n. 1, p.21-57, ago., 1992.

TEECE, D. Information Sharing, Innovation and Antitrust. Discussion Paper, Berkeley: University of California, August, 1993.

YIN, R. K. Estudo de caso: planejamento de métodos. 2ª ed. Tradução de Daniel Grassi. Porto Alegre: Bookman, 2001.

ZYLBERSZTAJN, D. Estruturas de Governança e Coordenação do Agribusiness: Uma Aplicação da Nova Economia das Instituições. São Paulo, 1995. Tese (livre docência) – Faculdade de Economia e Administração, USP, 1995.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.